SWEA Vancouvers Receptsidor

Mat för oss samman på ett sätt som andra kulturella företeelser sällan kan. God mat är neutral och kräver inte politiskt ståndtagande, som till exempel klädesplagg ibland kan göra.

Vi har börjat samla på både fusionsrecept och traditionella svenska recept från matintresserade medlemmar samt från våra trevliga sammankomster. Det här är ännu en blygsam början. Skicka gärna in ett recept om du har något gott som du vill dela med dig av till andra SWEor. Därmed kan du bidraga till en av SWEAs grundprinciper - utbildning.

Vårt senaste bidrag är några fina recept från vår första landskapsafton som började i Skåne.

Till julen fick vi några traditionella svenska recept från SWEA Bladets ständiga matskribent, Rufsa.

På den årliga Whistlerresan brukar vi ta lunch i backen och sedan turas vi om att laga middagar åt hela gruppen. Det brukar bli tre rätter, en aptitretare i vardagsrummet och sedan varmrätt och efterrätt i köket. I år blev det fusionsrätter med franska och italienska drag. Se Whistlermenyn.