men det skulle dröja till 2005 till den också blev en helgdag. Sverige fick nationaldagsbakelsen redan 1994.

Nationaldagsbakelsen består av en mazarinbotten, ett härligt flufflager av grädde som slutligen toppas med sommarsöta, röda jordgubbar. Naturligtvis får man inte glömma den obligatoriska svenska fanan som kronan på verket.

Att avnjuta en nationaldagsbakelse tillsammans med en kopp kaffe är en bra början på vår nästa lilla skrivövning, där vi spinner vidare på temat bakelser och matlagning.

Skrivövning. Recept med introduktionstext.

Tag ditt favoritrecept och skriv en introduktionstext till receptet. Det kan vara en lång berättelse om hur receptet kom till (fiktiv eller riktig), varför receptet betyder mycket för dig, som en del av ett matlagningsreportage i en mattidning eller bara en kort, enkel presentationstext. Du får bestämma helt och hållet själv den form du väljer.

Posta texten och receptet här. Deadline för Recept med introduktionstext är fredagen den 9:e juli.

Låt oss tillsammans skapa vår egen SWEA Skriver Receptbok!

Varma skrivarhälsningar,

Mi